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Sushi 2MI

Via Vetere, 7 Milano

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Opens Wednesday at 12:00
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Uramaki 2MI (8pz)

Lo Smielato
Tartare di salmone, mozzarella di bufala, uova di lompo, miele e pepe
Lo Smielato
Il Sognatore
Tartare di gambero, papaya, menta e tobiko
Il Sognatore
Il Raffinato
Tartare di astice, crema di datterino, uova di lompo e pomodorino confit
Il Raffinato
Il Tradizionale
Salmone, avocado e mandorle tostate
Il Tradizionale
Lo Spensierato
Branzino viola, papaya, tartare di olive taggiasche, uova di lompo e menta
Lo Spensierato
L'intenso
‘Nduja, mozzarella di bufala, pane croccante e fili di peperoncino
L'intenso
L'indeciso
Vitello tonnato, rucola e pomodorino confit
L'indeciso
La Norma
Melanzana scottata, mozzarella di bufala, basilico e crema di datterino
La Norma

Nighiri 2MI (2pz)

Nighiri Vitello Tonnato
Vitello tonnato, granella di mandorle, erba cipollina e pomodorino confit
Nighiri Vitello Tonnato
Nighiri Branzino
Branzino viola, crema di papaya e tapenade di olive taggiasche
Nighiri Branzino
Nighiri Tonno
Tonno, scorzetta di lime, granella e crema di pistacchio
Nighiri Tonno
Nighiri Gambero
Gambero, tapenade di olive e menta
Nighiri Gambero
Nighiri Salmone
Salmone flambè, avocado e mandorle tostate
Nighiri Salmone
Degustazione Nighiri 2MI
2 pz di ogni tipo
Degustazione Nighiri 2MI

Gunkan 2MI (2pz)

Gunkan Vegetariano
Zucchina agrodolce e tartare di pomodorini
Gunkan Vegetariano
Gunkan Salmone
Salmone marinato e crema di avocado
Gunkan Salmone
Gunkan Crudo San Daniele
Crudo san daniele, mozzarella di bufala e pomodorino confit
Gunkan Crudo San Daniele
Gunkan Lardo
Lardo, cipolla rossa caramellata e miele
Gunkan Lardo
Degustazione Gunkan 2MI
2 pz di ogni tipo
Degustazione Gunkan 2MI

Tartare 2MI

Tartare Salmone
Salmone marinato, erba cipollina e chutney di ananas
Tartare Tonno
Tonno agli agrumi e granella di pistacchio
Tartare Branzino
Branzino viola, tartare di pomodorini e menta
Degustazione Tartare 2MI
Degustazione di ogni tartare

Menu Degustazione 2MI

Menu Degustazione 18pz
Lo smielato, il sognatore e nighiri vitello tonnato
Menu Degustazione 32 pz
Lo smielato, l’indeciso, la norma, nighiri tonno, nighiri salmone, gunkan san daniele e gunkan vegetariano
Menu Degustazione 52pz
Lo smielato, l’indeciso, la norma, l’intenso, lo spensierato, nighiri tonno, nighiri salmone, nighiri gambero, gunkan san daniele, gunkan vegetariano e gunkan lardo

Drinks 2MI

Wami Acqua Naturale
50 cl
Wami Acqua Frizzante
50 cl
Coca Cola
33 cl
Coca Cola Zero
33 cl
Birra Ichnusa Non Filtrata
33 cl
Birra Ichnusa Filtrata
33 cl
Birra Messina
33 cl
Prosecco DOC Treviso Extra Dry Avantgarde
Chardonnay 2019 Tormaresca
Vermentino Di Sardegna DOC Costamolino 2019 Argiolas
Müller Thurgau Sòfi 2019 Franz Haas

Sushi 2MI

Via Vetere, 7 Milano

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