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Wagamama

Via S. Pietro All'Orto, 11 Milano

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SIDES

104 | Edamame
Fagioli edamame al vapore serviti con sale o sale all’aglio e chilli (VEGAN)
109 | Raw Salad
Insalata fagioli edamame, pomodorini, alghe e mooli marinati, carota e cipolla rossa. condita con scalogno fritto e completata con il condimento wagamama
96 | Lollipop Prawn Kushiyaki
Piccoli spiedini di gamberi grigliati marinati in citronella, lime e chilli. serviti con lime caramellato
103 | Ebi Katsu
croccanti gamberi fritti in impanatura panko. serviti con lime e salsa piccante di chilli e aglio
110 | Bang Bang Cauliflower
Croccanti cavolfiori saltati al wok con salsa firecracker. con cipolla rossa e cipollotto. guarniti con zenzero fresco e coriandolo

GYOZA

101 | Ravioli Yasai
Con verdure, cotti al vapore, grigliati e serviti con salsa (VEGAN)
100 | Ravioli al Pollo
Cotti al vapore, grigliati e serviti con salsa
105 | Ravioli Pulled Pork - Sfilacci di Maiale
Cotti al vapore, grigliati e serviti con salsa
102 | Ravioli ai Gamberi
Fritti e serviti con salsa

BAO BUNS

113 | barbecue coreano di manzo e cipolla rossa
due piccoli, morbidi panini serviti con maionese e coriandolo

DONBURI

70 | Teriyaki Donburi Pollo
Petto di pollo in salsa teriyaki servito con riso bianco, carote, songino e valeriana, cipolla, guarnito con semi di sesamo e un contorno di kimchee
69 | Teriyaki Donburi Manzo
Manzo in salsa teriyaki servito con riso bianco, carote, songino e valeriana, cipolla, guarnito con semi di sesamo e un contorno di kimchee
77 | Cha Han Donburi Pollo e Gamberi
riso integrale saltato in padella con uovo, funghi, taccole, mais dolce e cipollotto. servito con un contorno di sottaceti giapponesi
78 | Cha Han Donburi Yasai Tofu e Verdure
Riso integrale saltato in padella con uovo, funghi, taccole, mais dolce e cipollotto. servito con un contorno di sottaceti giapponesi

RAMEN

20 | Chicken Ramen
Pollo grigliato su noodles immersi in un ricco brodo di pollo con dashi e miso, guarnito con songino, valeriana, menma e cipollotto
25 | Chilli Ramen Pollo
Noodles in brodo di pollo piccante con cipolla rossa, cipollotto, germogli di soia, chili, coriandolo e lime fresco
24 | Chilli Ramen Controfiletto
Noodles in brodo di pollo piccante con cipolla rossa, cipollotto, germogli di soia, chili, coriandolo e lime fresco
30 | Tantanmen Beef Brisket Ramen
Barbecue Coreano di manzo servito su un letto di noodles in un ricchissimo brodo di pollo, completato con mezzo uovo marinato al tè, menma, kimchee e cipollotto, per finire coriandolo e olio al chili

TEPPANYAKI

45 | Teriyaki Soba Controfiletto
Soba noodles in olio al curry, taccole, cavoli bok choi, cipolla rossa, chilli e germogli, in salsa teriyaki. guarniti con semi di sesamo
46 | Teriyaki Soba Salmone
Soba noodles in olio al curry, taccole, cavoli bok choi, cipolla rossa, chilli e germogli, in salsa teriyaki. guarniti con semi di sesamo
41 | Yaki Soba Yasai
Soba noodles con uovo, peperone, germogli, cipolla bianca e cipollotto. guarniti con scalogno fritto, zenzero sottaceto e semi di sesamo
40 | Yaki Soba Pollo e Gamberi
Soba noodles con uovo, peperone, germogli, cipolla bianca e cipollotto. guarniti con scalogno fritto, zenzero sottaceto e semi di sesamo
42 | Yaki Udon
Udon noodles in olio al curry con pollo, gamberi, chikuwa, uova, germogli, porro, funghi e peperone. guarniti con scalogno fritto, zenzero sottaceto e semi di sesamo
47 | Pad Thai Yasai Tofu e Verdure
Noodles di riso in salsa amai con uovo, germogli, porri, chilli e cipolla rossa. guarniti con scalogno fritto, arachidi, erbe fresche e lime
48 | Pad Thai Pollo e Gamberi
Noodles di riso in salsa amai con uovo, germogli, porri, chilli e cipolla rossa. guarniti con scalogno fritto, arachidi, erbe fresche e lime

CURRY

56 | Samla Curry Pollo
Fragrante e speziato curry di citronella e cocco con peperone, funghi shiitake e pomodorini. servito con riso bianco e guarnito con cipollotti, chilli e coriandolo
57 | Samla Curry Yasai Tofu
Fragrante e speziato curry di citronella e cocco con peperone, funghi shiitake e pomodorini. servito con riso bianco e guarnito con cipollotti, chilli e coriandolo (VEGAN)
71 | Katsu Curry Pollo
Fritto in croccante impanatura panko, con salsa curry aromatica, con un contorno di riso e insalata mista

EXTRAS

300 | Riso
(VEGAN)
301 | Noodles
(VEGETARIAN)
303 | Chillies
(VEGAN)
305 | Uovo Morbido Aromatizzato al Tè
(VEGETARIAN)
302 | Zuppa di Miso
(VEGAN)

DOLCI

131 | Cheescake cioccolato bianco
144 | Chocolate layer cake
146 | Yuzu tart

CENTRIFUGHE

02 | Fruit
Mela, arancia e frutto della passione
03 | Orange
Succo d’arancia. puro e semplice
04 | Carrot
Carota con un pizzico di zenzero fresco (VEGAN)
06 | Super Green
Mela, menta, sedano e lime (VEGAN)
10 | Blueberry Spice
Mirtillo, mela e carota con un pizzico di zenzero (VEGAN)

BEVANDE

Acqua Naturale
50 cl
Acqua Frizzante
50 cl
Coca Cola
33 cl
Coca Cola Zero
33 cl
Fanta
33 cl
Sprite
33 cl
Ginger Beer
35 cl
Chinotto Bio
35 cl
Gassosa Bio
35 cl
Tè Freddo Bio Bianco
35 cl
Tè Freddo Bio Limone
35 cl
Tè Freddo Bio Pesca
35 cl
Tè Freddo Bio Nero
35 cl

BIRRE

601 | Asahi
33 cl
602 | Asahi
50 cl
611 | Iki
33 cl
605 | Kirin
50 cl
628 | Poretti 5 Luppoli Bock Chiara
33 cl
629 | Poretti 9 Luppoli Ipa
33 cl

WINE

425 | prosecco docg Ruge
Prosecco

SALADS

65 | Pad Thai Salad
Pollo allo zenzero e gamberetti serviti su un letto di insalata mista, taccole, pomodori pelati, barbabietole sminuzzate in sottaceto, carote e cipolla rossa. Guarnito con scalogno fritto, servito con contorno e rivestito con salsa nouc cham e miso allo zenzero

Wagamama

Via S. Pietro All'Orto, 11 Milano

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