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Healthy Color

Via della Moscova, 41 Milano

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HEALTY POKE

ORANGE POKE
Salmone marinato, menta, avocado, mango, edamame, germogli di soia, mirtilli e teriyaki sauce su base di riso orange
ORANGE POKE
PINK POKE
Tonno marinato con olio di sesamo, peperoncino, finocchietto selvatico, avocado, cetriolo, mango, germogli di soia e maionese piccante su base di riso pink
PINK POKE
YELLOW POKE
Pollo al curry, avocado, rucola, pomodoro, anacardi, carote, latte di cocco e curry sauce su base di riso yellow
YELLOW POKE
BLACK POKE
Gamberi viola di Sicilia marinati, passion fruit, mango, goma wakame, avocado, anacardi e maionese light su base di riso venere black
BLACK POKE
WHITE POKE
Cirashi di salmone, Tonno, Gambero rosso, Spigola, Avocado, Zenzero, Wasabi, Maionese light, Riso White
WHITE POKE
GREEN POKE
Tofu, avocado, rucola, mago, fragole, germogli di soia, goma wakame e maionese al wasabi su base di riso green
GREEN POKE
NAVIGLI POKE
Salmone, Avocado, Anacardi, Mango, Soia, Edamame, Riso White
NAVIGLI POKE
RAINBOW POKE
MAKE YOUR POKE!
RAINBOW POKE

HEALTHY BURGER

SALMON BUN
Bun farcito di salmone scottato, avocado, pomodoro, rucola, maionese piccante e salsa teriyaki servito con chips di platano e barbabietola
SALMON BUN
TUNA BUN
Bun farcito di tonno a cubetti, radicchio, guacamole, cetriolo, pomodorini, granella di pistacchio e maionese servito con chips di platano e barbabietola
TUNA BUN
FASSONA BUN
Bun farcito di carne di fassona, insalata verde, pomodoro, capperi, avocado, maionese al wasabi, olio extravergine d’oliva servito con chips di platano e barbabietola
FASSONA BUN
CHICKEN BUN
Bun farcito di pollo al curry con latte di cocco, avocado, mais, carote, pomodorini e salsa al curry servito con chips di platano e barbabietola
CHICKEN BUN

HEALTHY SALAD

SALMON SALAD
Iceberg, radicchio, salmone scottato, pomodorini, avocado, mango, noci, olio, sale, salsa teriyaki
SALMON SALAD
TUNA SALAD
Songino, rucola, tartare di tonno, avocado, pomodorini, goma wakame, mais, pomodori secchi, mandorle, olio, sale, riduzione di aceto balsamico
TUNA SALAD
CHICKEN SALAD
Iceberg, songino, pollo al curry, avocado, germogli di soia, mais, carote, anacardi, olio, sale, curry mayo
CHICKEN SALAD
VEGGY SALAD
Iceberg, songino, rucola, avocado, cetriolo, mais, carote, pomodorini, cetriolo, mango, succo di lime, olio, sale
VEGGY SALAD
RAINBOW SALAD
MAKE YOUR SALAD!
RAINBOW SALAD

HEALTHY TARTARE

SALMON TARTARE
Tartare di salmone con mango, menta e olio extravergine d'oliva
SALMON TARTARE
TUNA TARTARE
Tartare di tonno con guacamole e mandorle
TUNA TARTARE
FASSONA TARTARE
Tartare di fassona con insalata verde, pomodoro, capperi, maionese al wasabi e olio extravergine d'olive
FASSONA TARTARE
VEGGY TARTARE
Tartare di avocado, mango, pomodorini, mais, germogli di soia, kiwi, granella di pistacchio, olio extravergine d’oliva
VEGGY TARTARE

HEALTHY AVOCADO

TUNACADO
Avocado ripieno di tartare di tonno e maionese piccante con granella di pistacchio
TUNACADO
SALMONCADO
Avocado ripieno con tartare di salmone, mango, menta e mandorle a scaglie
SALMONCADO

HEALTHY EXTRA

TRUFFLE EDAMAME
Edamame al tartufo con sale Maldon
TRUFFLE EDAMAME
ORANGE EDAMAME
Edamame all’arancia con salsa teriyaki
ORANGE EDAMAME
GUACAMOLE CHIPS
Chips di platano e barbabietola con guacamole
GUACAMOLE CHIPS
HUMMUS CHIPS
Chips di platano e barbabietola con hummus
HUMMUS CHIPS

HEALTHY SOUP

ORANGE PUREED
Vellutata di zucca e carote con pomodori secchi, alici e crostini di pane
ORANGE PUREED
GREEN PUREED
Vellutata di zucchine, fagiolini, patate, ceci, fagioli di soia ed olio di sesamo
GREEN PUREED

HEALTHY SAUCE

Maionese Giapponese Light
Maionese Giapponese Light
Maionese al Wasabi
Maionese al Wasabi
Maionese Piccante
Maionese Piccante
Salsa al Curry
Salsa al Curry
Teriyaki Sauce
Teriyaki Sauce
Chili Sauce
Chili Sauce
Salsa di Soia
Salsa di Soia
Hummus di Ceci
Hummus di Ceci
Guacamole
Guacamole

HEALTHY DRINK

Healthy Water
50 cl - liscia
Healthy Water
San Pellegrino
25 cl - gassata
San Pellegrino
Coca Cola Zero
33 cl
Coca Cola Zero
Tonic water Royal Bliss
20 cl - sugar free
Tonic water Royal Bliss
Monster Zero Zuccheri
30 cl
Monster Zero Zuccheri
Acqua di Cocco
33 cl
Acqua di Cocco
Honest organic tea
Honest organic tea
Limonada Mathé
Limonada Mathé
Aranciada Mathé
Aranciada Mathé

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