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Street Gourmand Lab

Via Risorgimento, 1 Pero

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MENÙ BURGER

Menù Classic
Pagnotta al sesamo, carne di manzo 100%, bacon croccante, formaggio Cheddar, insalata e pomodoro Salse: Maionese e barbecue + Patatine Medie e 1 Bibita a Scelta
Menù My Caramel
Pagnotta alla curcuma, carne di manzo 100%, bacon croccante, cialda di Pecorino Romano DOP, cipolla caramellata, insalata iceberg e pomodoro Salse: Barbecue + Patatine Medie e 1 Bibita a Scelta
Menù English BF
Pagnotta al sesamo, carne di manzo 100%, bacon croccante, uovo all’occhio di bue, sale e pepe, pomodoro Salse: Senape e Tabasco + Patatine Medie e 1 Bibita a Scelta
Menù Veggie Burger
Pagnotta alla curcuma, burger di spinacino, zucchine verdi, carote e radicchio saltati in piastra, insalata icebearg, pomodoro, cipolla caramellata e cialda di Parmigiano Reggiano dop Salse: Senape + Patatine Medie e 1 Bibita a Scelta
Menù Vegan Flower
Pagnotta ai multicereali, tofu marinato alla soia grigliato, zucchine, friggiteli e corrotte saltate alla piastra, cipolla marinata in aceto rosso, pomodoro fresco Salse: Senape + Patatine Medie e 1 Bibita a Scelta + Patatine Medie e 1 Bibita a Scelta
Menù S.P.P.
Pagnotta di pane integrale di nostra produzione con pulled pork cotto a bassa temperatura e marinato in RUB, cavolo cappuccio in agrodolce, peperoncini piccanti arrostiti e rucola. Salsa BBQ + Patatine Medie e 1 Bibita a Scelta
Menù Cryspy Corn Chicken
Pagnotta morbida, burger di pollo di nostra produzione con panatura croccante ai cornflakes, insalata iceberg, pomodorini confit e maionese aioli alle erbe. + Patatine Medie e 1 Bibita a Scelta
Menù Bun Cheeseburger
Pagnotta morbida, carne di manzo 100%, doppio formaggio cheddar, cetriolino sottaceto Salse: Ketchup + Senape + Patatine Medie e 1 Bibita a Scelta
Menù Caramel Deluxe
Bun artigianale alla curcuma, hamburger di carne di manzo, razza fassona piemontese, doppio bacon croccante, cipolla bionda alla piastra, fonduta di Cheddar e Pecorino e salsa bbq + Patatine Medie e 1 Bibita a Scelta

MENÙ MARINATI

Menù Bavaria
Pagnotta di pane arabo, Weisswurst (50% carne di vitello 50% carne di maiale), crauti marinati al ginepro, fiocchi di mais Salse: Senape + Patatine Medie e 1 Bibita a Scelta
Menù My Salmon
Pagnotta ai multicereali, salmone affumicato marinato con aceto rosso e cipolla fresca, formaggio Philadelphia, insalata iceberg e chips di alga Nori. + Patatine Medie e 1 Bibita a Scelta
Menù Cavallino
Pagnotta di pane arabo, fettina di cavallo marinata agli aromi misti e aceto balsamico, pecorino Sardo alla piastra, insalata e pomodoro Salse: Maionese + Patatine Medie e 1 Bibita a Scelta

MENÙ WRAP

Menù Sunny Feta (vegetariano)
Mediterranean Wrap con formaggio Feta, insalata iceberg, pomodoro, cavolo cappuccio rosso, olive nere, cipolla marinata in aceto rosso e salsa Tzatziki (cetrioli e yogurt) + Patatine Medie e 1 Bibita a Scelta
Menù Buddha Smile (vegano)
Indian Wrap con hummus di ceci alla paprika dolce, carote e zucchine croccanti saltate con soia e zenzero, cavolo cappuccio rosso, spinacino fresco e salsa tahini (al burro di arachidi) + Patatine Medie e 1 Bibita a Scelta

MENÙ BURRITO

Menù S.P.P. Burrito
Wrap con pulled pork cotto a bassa temperatura marinato in rub, isalata iceberg, cavolo cappuccio viola, julienne di cipolla rossa fresca, jalapeno, habanero a crudo e yogurt sauce. + Patatine Medie e 1 Bibita a Scelta
Menù Chicken Corn Burrito
Burrito con stick di pollo con panatura croccante ai cornflake, insalata iceberg, pomodorini confit, julienne di ravanelli e maionese aioli alle erbe. + Patatine Medie e 1 Bibita a Scelta

MENÙ BOWL

Menù Bowl Sunny Feta (vegetariano)
Insalata iceberg, pomodorini, formaggio Feta, cavolo cappuccio rosso marinato in agrodolce, olive nere taggiasche, cipolla marinata in aceto rosso, cetriolo e salsa Tzatziki Accompagnato da pane carasau e 1 Bibita a Scelta
Menù Bowl Cavallino
Insalata iceberg, Carpaccio di roast beef di cavallo scottato marinato agli aromi e aceto balsamico, triangoli di pecorino dop Sardo, radicchio, spinacino fresco e pomodori. Accompagnato da Crostone di pane arabo al Rosmarino e 1 Bibita a Scelta
Menù BowlS.P.P
Insalata soncino, rucola, sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, cavolo cappuccio in agrodolce, peperoncini piccanti arrostiti e radicchio saltato in piastra e rucola. Accompagnato da Crostone di pane integrale e 1 Bibita a Scelta

FRIES

Patatine Fritte Small
Patatine Fritte Medium
Patatine Fritte Large
Mild Chicken Wings
Alette di pollo delicate da 4 o 6 pezzi
Spicy Chicken Wings
Alette di pollo Piccanti da 4 o 6 pezzi
Jalapeño Fritti
Da 4 o 6 pezzi
Onion Rings
Anelli di Cipolla Fritti da 4 o 6 pezzi
Big Fries BANG
4 ali di pollo mild 4 jalaphenos 6 onion rings serviti con sweet sour souce

DESSERT

Cannolo Siciliano Ripieno
Cialda ripiena di crema di ricotta con gocce di cioccolato e decorato con un filetto di arancio e una spolverata di zucchero a velo.
Cassata Siciliana Classica
Marzapane farcito con crema di ricotta con latte di pecora, Pan di Spagna e frutta candita.
Tiramisù al Mascarpone
Savoiardi bagnati al caffè con una delicata crema al mascarpone fresco e spolverata di cacao.
Bocconcino alla Panna (4pezzi)
Bocconcini di gelato alla panna fresca ricoperti con cioccolato fondente Pernigotti.
New York CheeseCake
Tipico dolce inglese a base di ricotta e mascarpone accompagnata da spumone di panna montata
CheeseCake ai Fichi
Tipico dolce inglese a base di ricotta e mascarpone con glassa ai fichi freschi

BEVANDE

Acqua Naturale 50 cl
Acqua Frizzante 50 cl
Coca Cola 33 cl
Coca Cola Zero 33 cl
Fanta 33 cl
Sprite 33 cl

BIRRE

Birra Ichnusa non Filtrata 33cl
Birra Heineken 33cl
Birra Ichnusa non Filtrata 50cl
Birra Heineken 66cl

VINI

Dolcetto D’Alba DOC Il Pozzo 75cl
Pecorino DOC Danu Offida 75cl

Street Gourmand Lab

Via Risorgimento, 1 Pero

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