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Trattoria il Cormorano

Via Luigi Porro Lambertenghi, 34 Milano

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ANTIPASTI

Cruditè
Tre ostriche, tre scampi, tre gamberi rossi
Tartare di Salmone in crema alla senape
Carpacci affumicati
Tonno e spada
Gamberi in Tempura di farina di riso
Misto mare gratinato
Acciughe Mar Cantabrico
Tartare di gamberi rossi

PRIMI

Risotto ai frutti di mare
Cavatelli Vongole e Bottarga
Paccheri pesto di pistacchio e gamberi
Orecchiette cime di rape con acciughine
Ravioli ripieni di capesante e gamberi
Al burro con tartare di salmone e bergamotto

SECONDI

Gamberi saltati al peperoncino
Su Crema di fave e cicoriella
Fritto misto
Calamari e gamberi
Polipo alla griglia su vellutata di patate e olive taggiasche

SPECIAL

Paella Marinara (min. 2 persone)
Frutti di mare
Paella Valenciana (min. 2 persone)
Frutti di mare, pollo e salsiccia

PIZZE

Marinara
Pomodoro, aglio, origano
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico
Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, verdure
Prosciutto Cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Panzerotto Pugliese Classico

DESSERT

Cheesecake alla fragola
Tiramisù Classico

BEVANDE

Acqua Naturale
75 cl
Acqua Frizzante
75 cl
Coca Cola
33 cl
Fanta
33 cl
Sprite
33 cl

BOLLICINE

Prosecco Valdobbiadene
Col Vetoraz
Franciacorta
Cà del Bosco Lombardia

VINI BIANCHI

Ribolla Gialla
Conti Formentini Friuli
Vermentino di Sardegna
Cantina Sa Raja
Pietrabianca Chardonnay
Tormaresca Puglia
Conte della Vipera
Castello della Sala Umbria
Rossj Bass
Gaja Langhe Piemonte
Chardonnay Les Cretes
Valle d'Aosta

VINI ROSSI

Valpolicella Classico
Allegrini
Ripasso Valpolicella
Bolla
Amarone La Groletta
Allegrini
Barbera d'Alba
Prunotto Piemonte
Dolcetto d'Alba
Prunotto Piemonte
Cremes
Langhe Gaja Piemonte
Barolo Sarmassa
Marchesi di Barolo
Barolo Cannubi
Marchesi di Barolo
Pinot Nero Les Cretes
Valle d'Aosta

Trattoria il Cormorano

Via Luigi Porro Lambertenghi, 34 Milano

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