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Verdi's

Via Nirone, 2 Milano

Mappa
Aperto
Qui puoi usare i crediti aziendali

ENTREE & SFIZIOSITÀ per cominciare

Pinzimonio di verdurine fresche e chips di pane con dressing ed emulsione di olio EVO
Tartine croccanti con burro salato, salmone marinato e mela verde
Humus di ceci alla menta con chips di pane
Muffin salati al Parmigiano

CREME & VELLUTATE estive

Gazpacho di pomodoro con tocchetti di mozzarella profumato al basilico fresco
Parmentier di avocado e zucchine con gamberi dorati alla curcuma e germogli di barbabietola

PRIMI PIATTI

Riso bicolore con melanzane, pesto alla Siciliana con Mandorle e pomodori secchi
Pasta artigianale di Canossa in crema di zucchine, fiori di zucca, gamberi e menta

SECONDI PIATTI

Tartare di salmone marinato con mela verde, crema agli agrumi e petali di mandorle accompagnati da chips di pane
Catalana di gamberi con pomodoro camone, sedano verde, julienne di carote, finocchi e olive taggiasche
Millefoglie di petto di pollo con flan di spinaci con salsa al parmigiano e petali di crudo croccante
Burger vegano con ceci, barbabietola e zucchine con contorno d’insalatina croccante, mayo al basilico, sfoglia di crostini e tofu dorato al timo

LE NOSTRE INSALATONE

Cesar Salad
con petto di pollo cotto a bassa temperatura, pomodorini, mais, olive nere, scaglie di Grana Padano, insalatina croccante, crostini aromatizzati e salsa Caesar
Insalata Veggie
con rucoletta, olive taggiasche, tofu, mela verde, pomodorini e origano
Insalata di finocchi freschi con gamberi
arancia, gherigli di noci, semi di papavero ed emulsione di agrumi
Insalata light
con salmone marinato in casa 48h agli agrumi, avocado, cavolo rosso, insalatina croccante, emulsione di olio EVO, petali di mandorle e crostini aromatizzati alle erbe

SANDWICH SPECIALI

Open toast
con pane in cassetta integrale, salmone marinato in casa 48h, burro salato, avocado, semi di zucca e semi sesamo dorato
Club sandwich
preparato con pane in cassetta artigianale, petto di pollo, insalatina croccante, uova strapazzate, bacon, maionese fatta in casa e paprika dolce servito con chips di patate al forno
Open toast alla Verdi’s
con pane in cassetta integrale, uova all’occhio di bue, formaggio fresco e avocado
Tramezzini
Tonno, uova e maionese; zucchine, tofu e mayo vegana; avocado, carote cotte e caprino
Wrap
Pollo, verdure e scaglie di Grana; verdure e scaglie di Grana
Maxi toast
classico

DOLCI FATTI IN CASA

Torta di mele
Torta di albicocche e pesche
Tiramisù vegano
Tiramisù tradizionale
Muffin alla vaniglia farciti
(mirtilli, pistacchio, tre cioccolati)
Plumcake allo yogurt e banana
Bavarese
(pesca, frutti di bosco)
Monoporzione al cacao
(crema e frutta fresca o crema al pistacchio e granella)
Biscotto
classico / cioccolato
Tartelette mignon
(albicocca, frutti di bosco)
Tartelette mignon
(Nutella, cioccolato fondente, cioccolato bianco)

BEVANDE

Acqua Wami Naturale
50 cl
Acqua Wami Frizzante
50 cl
Acqua detox vitaminica home made
(arance, cetrioli, zenzero)
Acqua detox depurativa home made
(limone, pompelmo rosa, menta)
The fresco artigianale fragole e menta
The fresco artigianale frutti di bosco e rosmarino
Bibite Artigianali Slow Food
(chinotto, aranciata, limonata)
Birra Ichnusa
33 cl
Birra Ichnusa non Filtrata
33 cl
Birra Artigianale Trhibù American IPA
6.9%
Birra Artigianale Avanti March Spicy Saison
6.5%

MENÙ COLAZIONE

EASY
brioche + caffe espresso Rainforest + spremuta o succo bio
REGULAR
brioche + cappuccino o latte macchiato + spremuta o succo bio
PREMIUM
muffin o croissant salata farcita + mug caffe filtro + spremuta
Uova alla Verdi’s
(strapazzate o all’occhio di bue servite con 2 fette di pane)

CAFFETTERIA

Caffè Espresso
Cappuccino
Latte Macchiato
Caffè Decaffeinato
Marocchino
Caffè Filtro Rainforest
Ginseng
Caffè d'Orzo
Caffè con gelato
(disponibile anche con decaffeinato, orzo o ginseng)
Caffè shekerato
(disponibile anche con Baileys + € 1.00)
The e Tisane
Selezione Verdi’s da La Via del Tè 1961 serviti con biscotti fatti in casa

CROISSANT

Brioche
(vuota, albicocca, frutti di bosco, crema pasticciera, nutella, cioccolato fondente, cioccolato bianco, pistacchio)
Brioche Vegana
(vuota, albicocca, frutti di bosco)
Brioche Integrale e miele
Brioche Salata
(prosciutto cotto o prosciutto crudo, fontina, pomodoro, insalata)
Muffin
(mela, noci, cannella oppure banana e cioccolato fondente)
Muffin vegani
(carote, cioccolato)
Torta di mele fatta in casa
Cake con gocce di cioccolato fondente e cannella
Monoporzione con base frolla al cacao e farcitura.
(fondente e frutti di bosco, crema e frutta fresca, crema di pistacchio e granella)
Tiramisù classico / vegano
fatti in casa

JUICE BAR

Spremuta di arance fresche/Mista con pompelmo
Diuretica: mela, pompelmo, limone e zenzero
Drenante: anguria, finocchio e cetriolo
Salutere: mela, arancia, carota e zenzero
Estiva: ananas, mela, pesca e sciroppo di agave
Detox: carota, sedano, finocchio e menta
Genuina: melone, mela e fragole

SUCCHI BIO

Succhi BIO Albicocca
Succhi BIO Pesca
Succhi BIO Pera

Verdi's

Via Nirone, 2 Milano

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