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Barzac Gourmet

Via Gustavo Fara, 29 Milano

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PASTA FATTA A MANO

Gnocchi Fatti in Casa
Pomodoro/Pesto
Tagliolini Fatti in Casa
pomodoro
gnocchi
ragu
Tortelli Piacentini Ricotta e Spinaci
Burro fuso e salvia
Ravioli di Zucca
Burro fuso e salvia
Pisarei e Fasò
Gnocchetti di pane con sugo di pomodoro e borlotti
Tagliolini Fatti in Casa
Al ragù
Ravioli all'Ortica
Burro fuso e salvia
Anolini con Stracotto di Manzo
Al ragù
Ravioli Speck e Radicchio
Burro fuso e salvia

SECONDI PIATTI

Bresaola
Con pomodorini, carciofi e grana
Porchetta Romana su Pane Tostato
Con salsa Bernese e patate
Pollo al Curry
Con riso Basmati
tagliatelle fatemi casa
ragu
Caprese di Bufala
Tagliata di Manzo
Con rucola, grana, pomodorini e riduzione di balsamico
Tartare di Manzo
base insalata stracciatella e acciughe
prosciutto crudo Tivoli e mozzarella di bufala

PANINI

Panino SALMONE + Chips
Pane integrale multicereale, formaggio all'erba cipollina, salmone Norvegese affumicato
Panino PORCINO + Chips
Ciabatta rustica, salsa ai porcini, mayo, prosciutto cotto rovagnati, formaggio fuso e radicchio
Panino TRICOLORE + Chips
Ciabatta rustica, pomodoro, fior di latte, basilico e vinaigrette
Panino il CLASSICO + Chips
Cibatta rustica, mayo, lattuga, crudo Tivoli e formaggio fuso
Panino P.A.B. + Chips
Ciabatta rustica, salsa ranch, formaggio fuso, avocado, bacon e pollo
Panino ILLEGALE + Chips
Pane tostato, tonno, maionese, cipolla rossa di Tropea, pomodoro, crema di avocado e uovo sodo
Panino SPEZZAFAME
Panino con pancetta o coppa o salame DOP

CLUB SANDWICHES

Avocado TOAST + Chips
Pane , avocado, salmone affumicato e succo di limone
Club SODO + Chips
Lattuga, pomodoro, cipolla rossa di Tropea, uovo sodo e mayo
Club SANDWICH + Chips
Pane, maionese, lattuga, pomodori, bacon, uovo sodo, tacchino + chips
Club Salmon LOVER + Chips
Salmone affumicato, formaggio spalmabile, crema di avocado.
Club ILLEGALE + Chips
tonno nato pomodoro crema di avocado cipolla rossa uovo sodo

INSALATA IN CIALDA

Insalata BARZAC
Cialda di pane multi cereale, lattuga, mix di semi, pomodoro , carote, finocchi, cipolla rossa di Tropea
CESAR Salad
Cialda di pane multi cereale, lattuga scaglie di grana crostini salsa caesar

DESSERT

Mignon
Frolline al Pistacchio
Fetta di Torta
Cannoncini con Crema e Cioccolato
Cannoncini al Pistacchio
Macedonia
Di frutta fresca di stagione

BEVANDE

Acqua Naturale
50 cl
Acqua Frizzante
50 cl
Coca Cola
33 cl
Coca Cola Zero
33 cl
Acqua Tonica
Lurisia
Gassosa
Lurisia
Aranciata
Lurisia
Chinotto
Lurisia
The Freddo
Birra Piccola
Birra Media

CAFFETTERIA CLASSICA

Caffè
Ginseng
Cappuccino
Caffè Americano
Macchiatone
Tè Caldo e Tisane

CAFFETTERIA ALTERNATIVA

Caffè al Cacao
Caffè Aromatizzato Piccolo
Caffè Aromatizzato Grande
Castagnino Piccolo
Castagnino Grande
Cioccolata Mini
Cioccolata Media
Cioccolata Mini
Con panna
Cioccolata Media
Con panna
Marocchino
Caffè Corretto

Barzac Gourmet

Via Gustavo Fara, 29 Milano

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